Теоретическими основами правильного питания должен владеть каждый человек, следуя ключевым принципам на практике. А в тех случаях, когда речь заходит о людях, активно занимающихся спортом, данный вопрос приобретает еще более серьезную значимость: ведь от продуманной системы здорового питания и правильного подбора питательных элементов напрямую зависят спортивные показатели атлетов, а также длительность их активной "жизни" в спорте. 

Составляя рацион питания для спортсмена, следует принимать во внимание индивидуальные физиологические особенности человека. При этом учитывается целый ряд важных факторов, которые включают в себя пол спортсмена, возраст, вид спорта, показатели частоты и интенсивности тренировочных нагрузок. Тем не менее, существуют общие принципы, на основании, которых и создаются различные виды рациона атлетов. Так, правильное питание человека, активно занимающегося тем или иным видом спорта, решает следующие задачи:

• обеспечивает организм необходимым количеством калорий, питательных веществ, витаминов, а также микро- и макроэлементов;
• поддерживает оптимальные показатели массы тела в соответствии с задачами тренировочного процесса;
• в сочетании с биологически активными добавками активизирует процессы метаболизма в организме спортсмена;
• позволяет добиваться прироста мышечной массы и уменьшения жира в организме;
• осуществляет регуляцию гормонального фона организма спортсмена. 

Правильное питание активного спортсмена основано на частых приемах пищи, число которых чаще всего равняется шести. Преимущества подобного графика очевидны. Во-первых, потребляя пищу частыми небольшими порциями, организм значительно лучше усваивает все питательные вещества и полезные микроэлементы, которые в ней содержатся. Во-вторых, подобный режим приемов пищи эффективно контролирует чувство голода и способствует быстрому избавлению от излишков жира. Здоровое питание любого спортсмена также исключает нахождение в рационе каких-либо красителей или консервантов. Только свежие и натуральные продукты могут оказать положительное воздействие на организм атлета.  

 Что касается организации правильного питания человека, который активно занимается определенным видом спорта, то данным вопросом зачастую занимаются специалисты-диетологи, в особенности, если речь идет о составлении рациона атлетов-профессионалов. Если же рассуждать об общих принципах построения спортивной диеты, то основное место в ежедневном рационе отводится легкоусвояемым белкам которые содержатся в яйцах и молочных продуктах. Кроме того, богатым источников необходимых организму спортсмена белков является постная говядина, куриные и индюшачьи грудки.

Жиры для организма активного атлета являются источником энергии, а также строительным материалом для клеточных оболочек. Полностью отказываться от жиросодержащих продуктов не является целесообразным решением для спортсмена, но "перебарщивать" также не следует. Наиболее оптимальными с этой точки зрения считаются омега-3 жирные кислоты и мононенасыщенные жиры, которые содержатся в морской рыбе, ореховых маслах и пастах, а также в красном мясе. 

Что касается углеводов, то им в рационе спортсмена также отводится немаловажная роль: ведь они являются основным источником энергии. Объемы потребляемых углеводов должны быть прямо пропорциональными показателям интенсивности тренировочных нагрузок. Лучший выбор для атлета - сложные углеводы, которые содержатся в овощах, кашах и некоторых видах корнеплодов. Помимо традиционных нутриентов, диетологи включают в рацион спортсменов витаминные комплексы. Выбор в пользу тех или иных комплексов витаминов и микроэлементов осуществляется с учетом особенностей тренировочного цикла и интенсивности нагрузок.  

Здоровое питание спортсменов невозможно без достаточного количества потребляемой жидкости. Чистая негазированная вода и натуральные соки - на регулярной основе, а спортивные изотонические напитки, восстанавливающие солевой баланс организма - во время тренировок и соревнований. 

При условии соблюдения основных принципов правильного питания тренировочный процесс спортсмена не будет вызывать переутомления, показатели массы тела будут находиться на оптимальном уровне, а сам организм будет функционировать в наиболее эффективном режиме. На подобных принципах должен основываться рацион любого человека (с учетом меньшей интенсивности физических нагрузок): ведь правильное и сбалансированное питание является залогом долгой и здоровой жизни.   

У вас есть любимая футбольная команда? Может это Арсенал?